Food | FUSORARI
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CANTINA

vini dall'Italia e dal mondo

BIRRE ARTIGIANALI

italiane. inglesi. tedesche. belghe

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VINI BIRRE DRINK
APERITIVO
CENA
CENA
Eventuali intolleranze vanno segnalate al momento dell’ordine.

I numeri indicano gli allergeni
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Servizio € 2
Acqua alla spina
€ 2 lt | € 1 mezzo lt 
STUZZICHI e BOCCONI
NACHOS TIPICOS
€ 9
Chips di mais con peperoni, fagioli neri e formaggio fuso accompagnate da guacamole e salsa piccante
VEG* | anche SG 7
PATANISCAS DE BACALHAU
€ 9
frittelle di baccalà con kimchimayo
anche SG con mayo 3,4
INVOLTINI PRIMAVERA
€ 9
di verdure con salsa agrodolce e salsa di soia
VEG* 1,6, 11
PATATE CON BUCCIA AL FORNO
€ 9
con maionese e salsa Mex
anche SG | VEG* 3
FALAFEL
€ 9
frittelle di ceci con salsa yogurt
anche SG | VEG* 7,11
INSALATA MEDITERRANEA
€ 8
insalata mista, pomodorini e verdure fresche di stagione
anche SG | VEG*
TAGLIERI
CULACCIA IGP
€ 12
con piadina
anche SG 1
SELEZIONE DI SALUMI
€ 15
culaccia, coppa, ciccioli, salame montanaro
anche SG
SELEZIONE DI SALUMI e FORMAGGI
€ 16
culaccia, coppa, salame montanaro, formaggi, miele e composta
anche SG 7
SELEZIONE DI FORMAGGI
€ 12
Pecorino sardo stagionato, caprino stagionato, pecorino toscano, parmigiano 24 mesi
anche SG VEG 7
PIADINA
€ 2,50
Fatta da noi
VEG 1
THALI
CAULIFLOWER ROYAL
€ 17
Bistecca di cavolfiore con crema di peperoni e salsa chimichurri, besciamella di cavolfiore, crumble salato e chips di cavolo nero
ANCHE SG | VEG* | 7 ,8
PASTRAMI ROAD TRIP
€ 17
Pastrami di manzo con crostoni di pane, coleslaw allo yogurt e senape, crema di caprino alle erbe, confettura ai frutti di bosco e chips di patata viola
ANCHE SG 1,7,8,10
TANDOORI CHICKEN
€ 17
Bocconcini di pollo alle spezie tandoori con chutney di ananas, spinaci scottati e riso basmati
ANCHE SG 7,11
Thali il mondo nel piatto
€ 17
riso basmati, falafel, hummus di ceci, involtini primavera, patate al forno
VEG* 1,7,11
BURGER & STREET FOOD
il pane dei burger è di grani antichi e lievito madre, cotto al forno a legna, prodotto da La vecchia Scuola di Montalto
SPECIAL BURGER
€ 16
Burger di manzo, cime di rapa, fonduta di pecorino, pinoli croccanti, con patate al forno
anche SG 1,3,7
HAMBURGER
€ 16
Burger di manzo, bacon croccante, cheddar cheese, radicchio rosso e BBQ con patate al forno
anche SG 1,3,7
VEGGIE BURGER
€ 16
Fungo Pleurotus, cime di rapa, fonduta di pecorino, pinoli croccanti con patate al forno
anche SG VEG 1,3,7
CURRYWURST
€ 15
würstel alla berlinese con salsa piccante al curry e patate al forno
anche SG 3
DOLCI
Gelato allo zabaione
€ 6
Con granella di noci, coulis al bergamotto e caramello salato
anche SG 7,8
Crumble di pere al vino rosso
€ 6
anche SG | VEG* 8,12
Tenerina al cioccolato
€ 6
con crema pasticciera
anche SG 3,7
APERITIVO
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NACHOS TIPICOS
€ 9
Chips di mais con peperoni, fagioli neri e formaggio fuso accompagnate da guacamole e salsa piccante
anche SG VEG* 7
PATANISCAS DE BACALHAU
€ 9
frittelle di baccalà con kimchi mayo
anche SG con mayo 3,4
INVOLTINI PRIMAVERA
€ 9
di verdure con salsa agrodolce e salsa di soia
VEG* 1,6
PATATE CON BUCCIA AL FORNO
€ 9
con maionese e salsa mex
anche SG | VEG* 3
FALAFEL
€ 9
frittelle di ceci con salsa yogurt
anche SG | VEG* 7,11
SELEZIONE DI SALUMI
€ 15
culaccia, mortadella, ciccioli, salame montanaro
anche SG
SELEZIONE DI SALUMI e FORMAGGI
€ 16
culaccia, mortadella, salame montanaro, formaggi con miele e composta
anche SG 7,12
CULACCIA IGP
€ 12
con piadina
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Selezione di formaggi
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Pecorino sardo stagionato, caprino stagionato, pecorino toscano, parmigiano 24 mesi
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I PIATTI SENZA GLUTINE SI DISTINGUONO PER
Stuzzichi e Bocconi > tovagliolo rosso
Street Food > piatto nero
Pane > tovagliolo rosso